Кальций — это минерал необходимый организму для укрепления зубов и костей, а также для выполнения ряда других важных функций в нормальном функционировании организма. Кальций важен для поддержания структуры и твердости зубов и костей и присутствует во многих продуктах питания и напитках.
Недостаток кальция может привести к ряду проблем, включая спазмы конечностей, судороги мышц, спазмы брюшной полости и т.д. Однако новое исследование показало, что чрезмерное потребление кальция в рационе питания, особенно в виде таких добавок, как таблетки кальция, оказывает пагубное воздействие. Исследование показало, что прием добавок кальция или таблеток может удвоить риск смерти от рака.
Исследование озаглавлено «Ассоциация потребителей пищевых добавок, потребления питательных веществ и смертности среди взрослого населения «, опубликованное 9 апреля 2019 года, в котором говорилось о потенциальных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным потреблением биологически активных добавок. Для исследования исследователи изучили ответы на вопросы об употреблении БАД 30 899 взрослых людей в возрасте 20 лет и старше. За участниками наблюдали в течение 6,1 года, и за этот период поступили сообщения о 3613 смертях. Из них 945 человек умерли от сердечно-сосудистых заболеваний и 805 — от рака.
Исследователи утверждают, что адекватное потребление витаминов А, К, а также магния, цинка и меди связано со снижением смертности от всех причин или ССЗ, но это касается только «потребления питательных веществ из пищи».
Чрезмерное потребление кальциевых добавок было вызвано повышенным риском смерти от рака, говорится в исследовании. «Избыточное потребление кальция было связано с повышенным риском смерти от рака… и ассоциация, похоже, была связана с потреблением кальция из пищевых добавок, а не из пищевых продуктов» — говорится в отчете исследования. В докладе далее говорится, что потребление кальция, превышающее или равное 1000 мг в день, может быть вредным и вдвое увеличить риск смерти от рака.
Исследование завершилось словами: «Использование БАДов не связано со смертностью среди взрослого населения». Это означает, что потребление пищевых добавок может не снизить риск смертности, но потребление минералов и витаминов через продукты питания может привести к улучшению здоровья.